|
VI FORHANDLER |
|
|
|
|
|
|
VORE SMAGFULDE VINE |
|
|
|
|
|
|
VINSMAGNING |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Samarbejdspartnere |
|
| Alsace |
|
Familien Frick bor i Pfaffenheim ca. 20 km syd for Colmar. Propritær Earl Frick, er tredie generation og har lært faget at sin far. Vinmarkerne ligger lige uden for Pfaffenheim by op af Vorgeser bjergsiden. Her har Earl Frick ca. 12 ha marker hvor han dyrker de traditionelle Alsace druer.
Huset Frick er leveringsdygtige i alle de traditionelle Alsace vine lige fra Edelswicker, til Gewürtstraminer grand cru samt en fantastisk Cremant, som er en champagne lavet i Alsace.
Earl Frick står selv, sammen med nogle få medarbejdere for pasning af vinstokken, høstning af druerne, den videre forarbejdning, til vinen skal på flasker.
Earl Frick holder de trationelle Alsace forarbejdning af druerne, i hævt og er samtidig åben for nye metoder som hele tiden er under udvikling. |
|
|
| Conti Zecca Italien |
|
Conti Zecca Estate, hjemmehørende i byen Leverano beliggende i det varme og solrige Syditalien. Oprindelig kom familien Zecca fra Napoli i det 16 th. århundrede. De var driftige folk som beklædte flere erhverv dog med overvægt på landbrug.
Estate er i dag et familieforetagende med 4 brødre som ejere af både et landbrug og et vineri. De har et område på ca. 800 ha. hvoraf er de ca. 350 ha indgår i vinproduktionen.
Vinproduktionen er et topmoderne anlæg hvor der produceres ca 30 millioner flasker årligt. Conti Zecca laver bl.a. vin af druerne Primotivo, Negromaro, Chardonnay, Malvasia som alle er kendte Italienske druer.
www.contizecca.it |
|
![cantina-invecchiamento-1big[1].jpg](http://upload.trendcms.dk/picture/small/11/26/931/cantina-invecchiamento-1big[1].jpg) |
|
|
|
| Vin fra sydvestfrankrig |
|
Plaimont gruppen i Sant Mont i det sydvestlige Frankrig, nær ved atlanterhavet og pyranæerne er en af de helt store på det franske vinmarked. Med en produktion på over 30 mill. flasker om året, kan den ses i landskabet.
Plaimontgruppen består af flere forskellige coperativer der er gået sammen og består af bl.a. Chateau Crosilles, Chateau Go, Chateau de la Roque, Chetau Sabazan, Chateau Arricau Bordes.
www.plaimont.com |
|
![CellarGascon_r1_c1[1].jpg](http://upload.trendcms.dk/picture/small/11/26/837/CellarGascon_r1_c1[1].jpg) |
|
|
|
| Autentisk fransk overnatning |
|
La maison Du Bos er en ægte fransk perle. Du kører gennem små veje for at komme til dette sted. Det er et sted taget ud af bogen om de 3 musketerer. Du bliver mødt af ægte fransk gæstfrihed af hvertsparret selv. Der bliver serveret morgenmad i deres eget franske landkøkken og med få skridt er der udsigt over hele området og pyrenæerne.
www.maisondubos.com |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Levering af vingaver